رایحه گلی یکی از اصلی ترین گروه ها در میان خانواده های بویایی عطرها به حساب می آید که شامل تمامی نت ها و آکوردهای گل های مختلف می شود. استشمام رایحه گلی در یک عطر، حس بوییدن یک دسته گل واقعی را تداعی می کند. اگرچه رایحه گلی در عطرهای زنانه بسیار محبوب و پرطرفدار است، اما این به معنای آن نیست که در عطرهای مردانه از این رایحه استفاده نمی شود. عطرهای گلی مردانه نیز همین حس و حال را دارند اما اغلب سنگین تر هستند و معمولا شامل نت هایی همچون رز، بنفشه و زنبق می شوند. در صنعت عطرسازی گل ها به اندازه ای پرکاربرد هستند که رد پای آنها حتی در عطرهایی با خانواده بویایی غیر گلی نیز دیده می شود. در این مقاله قصد داریم تا به صورت مفصل به این خانواده بویایی و ترکیبات آنها بپردازیم.
فهرست مطالب
رایحه گلی چگونه ایجاد می شود؟
برخی از گل ها به ویژه گل هایی که روایح قوی و قدرتمندی دارند، از طریق تکنیک های طبیعی همچون استخراج با حلال و تقطیر عصاره گیری می شوند. دسته دیگری از گل ها دارای رایحه کمی هستند و عصاره گیری طبیعی از آنها امکان پذیر نیست. در نتیجه رایحه آنها را از طریق مولکول های آنها و با روش های شیمیایی در آزمایشگاه، بازسازی و باز آفرینی می کنند. البته امروزه به دلیل افزایش تقاضا برای عطرهای مختلف و کمبود منابع طبیعی، روش های عصاره گیری طبیعی، تا حدودی منسوخ شده است و عطرسازان به روش های مصنوعی و آزمایشگاهی روی آورده اند. همچنین با توجه آنکه برای تولید مقدار کمی عصاره، به مقدار انبوهی گل نیاز است، ممکن است استفاده از بعضی از گل های طبیعی برای حفظ محیط زیست ممنوع شده باشد. مجموع این موارد موجب شده است تا روش های مصنوعی حتی برای گل هایی با رایحه قوی نیز جایگزین روش های طبیعی شود.
دسته بندی گل ها در صنعت عطرسازی
به طور کلی گل هایی که در صنعت عطرسازی مورد استفاده قرار می گیرند به چند گروه کلی تقسیم می شوند که از جمله آنها می توان به گل های بهاری یا سبز، گل های سفید، گل های پودری، گل های ادویه ای، گل های رزی و گل های کمیاب اشاره نمود. در این قسمت به معرفی هر یک از این گروه ها می پردازیم.
-
گروه گل های بهاری یا سبز
این دسته از گل ها تداعی کننده حس طراوت، شادابی و خود انگیختگی هستند و تمامی شکوفه های بهاری در این دسته قرار می گیرند. اغلب این گل ها حتی اگر دارای رایحه بسیار غنی باشند نیز به صورت طبیعی در صنعت عطرسازی قابل استفاده نیستند و رایحه آنها با سایر مواد طبیعی و مصنوعی باز آفرینی می شود. برخی از این گل ها به شرح زیر هستند:
– گل نرگس (Narcissus)
این گل در اروپای مرکزی، آفریقا و آسیا می روید و در صنعت عطرسازی نیز بسیار محبوب است. نرگس رایحه گلی تند، شیرین و خواب آوری دارد که ظرافت های سبز در آن دیده می شود. این گل نماد خلاقیت، بخشش، سرزندگی و تامل درونی است. اگر یک دسته گل نرگس به کسی هدیه بدهید، به این معنا است که او برای شما یگانه و بی همتا است. بوییدن این گل حسی همانند یونجه و تنباکو را برای شما تداعی می کند. از جمله عطرهایی که رایحه گل نرگس در آنها مشهود است می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Hermes H24
Amouage Myths Woman
Tom Ford Velvet Orchid
– گل برفی (Snowdrop)
این گل حس و حالی بهاری، خنک و تازه دارد و در اروپا و نواحی مدیترانه ای یافت می شود. گل برفی دارای رنگ سفید، حالت زنگوله ای مانند و کم پشت است. این گل به صورت خوشه ای بر روی ساقه خود گل می دهد و نباید با موگه اشتباه گرفته شود. گل برفی به عنوان یکی از اولین گل های بهاری نماد آغاز، امید، تولد دوباره و توانایی غلبه بر چالش ها است. استفاده از این گل در آکوردهای عطری، رایحه را به سمت خنکی می برد و حس باطراوتی به آن می بخشد. از جمله عطرهای دارای نت گل برفی می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Fiorucci Fiorucci
Mary Kay Blera
– گل لاله (Tulip)
این گل رایحه ای بهاری و شبیه به زعفران دارد. استفاده از این نت در عطرها رایحه را ملایم و شیرین می سازد و از آن اغلب در عطرهای تابستانی استفاده می شود. گل لاله اصالتا قزاقستانی است و در قرن شانزدهم میلادی برای نخستین بار توسط ترک ها کشف شد. این گل در هلند، ژاپن، استانبول، بروکسل، شانگهای و شهرهای دیگری مورد ستایش قرار می گیرد و جشنواره های مخصوص به خود را دارد. هدیه دادن گل لاله به افراد نماد عشق عمیق، کامل، بی قید و شرط به آنها است، خواه شریک زندگی، والدین، فرزندان، خواهر و یا برادر باشد. از جمله عطرهایی که در آنها از آکورد لاله استفاده شده است می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Cartier Carat
Michael Kors Island
– گل موگه (Lily Of The Valley)
این گل که با نام زنبق دره نیز شناخته می شود، رایحه گلی شیرین و صابونی شبیه به یاس دارد. رایحه گل موگه همچنین یادآور بوی مشک است. این گل در بسیاری از کشورها یافت می شود و در صنعت عطرسازی بسیار پرکاربرد است. در افسانه ها آمده است که زمانی که حوا از بهشت تبعید شد و گریه کرد، این گل از اشک های او به وجود آمد. همچنین اعتقاد بر این است که این گل در عشق شانس می آورد. ملکه ویکتوریا، پرنسس آسترید، گریس کلی و کیت میدلتون نیز در دسته گل عروسی خود از غنچه های موگه استفاده کردند. ازجمله عطرهایی که رد پای موگه در آن به خوبی حس می شود می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Dior Lucky
Masion Francis Kurkdjian Aqua Universalis
– گل شکوفه گیلاس (Cherry Blossom)
شکوفه های گیلاس رایحه گلی سبک و ملایمی دارد. زیبایی این گل در سراسر جهان به خصوص در ژاپن مورد تحسین قرار گرفته است و بسیاری از گونه های آن صرفا جنبه زینتی دارد. برای بسیاری از ژاپنی ها شکوفه گیلاس نمادی از زندگی، نجابت و گذران عمر است. در چین، معنی این گل کاملا متفاوت و نمادی از قدرت، عرفان و زیبایی زنانه است که فرا رسیدن بهار و زندگی جدید را بشارت می دهد. از مهم ترین عطرها دارای نت شکوفه گیلاس می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Escada Cherry in Japan
Dior Sakura
Amouage Blossom Love
-
گروه گل های سفید
این دسته از گل ها که شامل یاس، رز سفید، بهارنارنج و گل هایی با رنگ سفید می شود، گل های حسی نیز نامیده می شود. البته در این میان استثناهایی نیز وجود دارد. به عنوان مثال گیاه پیچ امین الدوله، اگرچه در طبیعت به رنگ زرد است، اما به دلیل اینکه مشخصات شیرین رایحه و شهدی گل های سفید را دارد، در این دسته طبقه بندی می شود. در مقابل با آنکه موگه سفید است، به دلیل آنکه فاقد برخی ویژگی های گل های سفید است، در زیر مجموعه گل های بهاری قرار می گیرد.
– گل یاس (Jasmine)
گل یاس یکی از گل های محبوب در رایحه گلی است که بویی شیرین و قوی دارد. محبوبیت این گل به دلیل رایحه قدرتمند آن است و اسانس آن در بسیاری از محصولات آرایشی– بهداشتی استفاده می شود. بسیاری معتقد هستند که گل یاس برای اولین بار در ایران مشاهده شده است. معنای نمادین این گل در فرهنگ های مختلف متفاوت است اما به طور کلی نماد عشق، زیبایی و احساسات است. شکوفه های این گل نیز می تواند نشانه ای از پاکی باشند. همچنین با توجه به آنکه گل های یاس بسیار کوچک اما دارای رایحه ای قوی هستند، بیانگر فروتنی نیز هستند. در صنعت عطرسازی از دو نوع یاس به نام یاس چمپا و یاس رازقی استفاده می شود. یاس چمپا که به نام رویال جاسمین نیز شناخته می شود، گل ملی کشور تونس و دارای رایحه ای لطیف و متعادل است. یاس رازقی نیز که از گل های بومی هندوستان است، رایحه ای شیرین، گرم و پرتقالی دارد و در بسیاری از نت های عطری مورد استفاده قرار می گیرد. هزینه عصاره گیری طبیعی از یاس بسیار بالا است و این موضوع موجب شده است تا امروزه این اسانس را با روش های شیمیایی و به صورت مصنوعی تولید کنند. معروف ترین عطری که رایحه یاس در آن به خوبی حس می شود Dior Jadore است. از عطرهای مشهور دارای رایحه گل یاس می توان به موارد زیر نیز اشاره نمود:
Tom Ford Jasmin Rouge
Guerlain Shalimar
– گل مریم (Tuberose)
در خصوص رایحه گلی و گل های سفید نمی توان از گل مریم سخنی به میان نیاورد. این گل رایحه شیرین، سبز و تندی دارد و نماد صلح و بی گناهی است. به همین دلیل از این گل در دسته گل عروس استفاده می شود. اعتقاد بر این است که این گل می تواند از نفوذ ارواح شیطانی جلوگیری کند. گل مریم بنفش، نماد خرد و سلطنت است و گفته می شود که آزتک ها از این گل برای خوشبو کردن شکلات استفاده می کردند. عصاره گیری از گل مریم، بسیار پرهزینه است و به همین سبب معمولا از جایگزین های مصنوعی آن استفاده می شود. رایحه گل مریم، حالت شیری نارگیلی دارد و شهد آن باید تا دو روز پس از چیدن گل خارج شود. از معروف ترین عطرهایی که رایحه مریم در آنها غالب است می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Chloe Le Premire
Dior Poison
Chanel Gabrielle
– گل ایلانگ ایلانگ (Ylang-Ylang)
این گل که عمدتا در مالزی و اندونزی رشد می کند، رایحه ای مست کننده، شیرین و تا حدی چوبی دارد. ایلانگ ایلانگ اغلب در ترکیب با نت های یاس و رز، رایحه گلی بی نظیری را خلق می کند. گل دهی ایلانگ ایلانگ، بیشتر در دوره های بارانی رخ می دهد و از آن روغنی گرفته می شود که در صنعت عطرسازی مورد استفاده قرار می گیرد. اولین آزمایشگاه تقطیر ایلانگ ایلانگ در سال ۱۸۶۰ میلادی در فیلیپین و توسط آلبرتوس شونگر تاسیس شد که عاشق این گل گران بها بود.
در سنت ویکان، ایلانگ ایلانگ با سیاره زهره در ارتباط است. این گل به عنوان طلسم عشق استفاده می شود و در رایحه درمانی از آن برای از بین بردن ترس و افزایش اعتماد به نفش بهره گرفته می شود. از محبوب ترین عطرهای دارای نت ایلانگ ایلانگ می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Guerlain Terracotta
Chanel N5
Givenchy Organza
– گل پلومریا (Plumeria)
پلومریا گلی مقدس و لطیف است که در آمریکای مرکزی، مکزیک، کارائیب، آمریکای جنوبی و جنوب برزیل یافت می شود. این گل نماد تولد، عشق و امیدواری است و در فرهنگ هاوایی، زنان از آن برای تزئین موی خود در موقعیت های رمانتیک استفاده می کنند. پلومریا رایحه خود را با فرآیند بازسازی در آزمایشگاه ارائه می کند. این گل آزمایشگاهی از دوازده عنصر بویایی تشکیل شده است که عطر زیر بهترین نمونه برای عطری است با نت غالب پلومریا است:
Sylvaine Delacourte Vanori
– گل گاردنیا (Gardenia)
گاردنیا، درختچه ای کوچک با گل های معطر است که در کشورهای چین، ژاپن، فیلیپین، اندونزی، هند و کالیفرنیا وجود دارد. گاردنیا از گل های محبوب در صنعت عطرسازی است و رایحه گلی تند و رگه های سبز دارد. البته رایحه این گل پس از استخراج و عصاره گیری، متفاوت می شود. گاردنیا نماد پاکی، لطافت، شادی و عشق پنهانی میان دو نفر است. از مهم ترین عطرهایی که حضور نت گاردنیا در آنها حس می شود می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Chanel Gradenia
Guerlain Cruel Gardenia
Goutal Passion
– گل سوسن (Lilium)
این گل که نمادی مذهبی دارد، با رایحه قدرتمند و تسخیر کننده خود همواره گلی مرموز برای عطرسازان بوده است. سوسن، تیره های مختلفی دارد که برخی از آنها در گروه گل های سفید قرار نمی گیرند، اما تمامی آنها دارای رایحه گلی شیرین و مومی هستند. طبق افسانه های یونانی، گل سوسن از شیر هرا، یکی از همسران زئوس ساخته شد و نماد پاکی است. ونوس الهه زیبایی، آنقدر به پاکی این گل حسادت ورزید که باعث شد مادگی از مرکز گل رشد کند. از نمونه های بارز عطرهای دارای نت غالب سوسن می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Cartier Baiser Vole
Hermes Vanilla Galante
– گل ماگنولیا (Magnolia)
این گل که جزو گیاهان بومی خاور دور به حساب می آید، از ماه مه تا ژوئن و از آگوست تا نوامبر برداشت می شود. این گل رایحه گلی شیرین، تازه، مومی و تا حدودی مرکباتی دارد و برخی آن را با رایحه شامپاین مقایسه می کنند. رایحه شاداب، تازه و آرامش بخش ماگنولیا موجب شده تا از آن در رایحه درمانی و طب سنتی نیز استفاده نمایند. علاوه بر خود گل، از برگ های آن نیز در صنعت عطرسازی استفاده می شود اما عصاره گیری آن سخت تر است. در ایالت متحده درخت ماگنولیا نماد شانس و ثبات است. در شرق نیز این گل نشانه ای از نجابت و خلوص است. از مهم ترین عطرها با نت غالب ماگنولیا می توان به موارد زیر اشاره نمود.
Chloe Magnolia Alba
Lancome Miracle
Dior Jadore Absolu
– گل بهارنارنج (Orange Blossom)
بهارنارنج، رایحه ای شیرین و باطراوت با ته مایه حیوانی دارد. اگرچه تمامی زیرمجموعه های گل های سفید نمی توانند تقطیر با بخار آب را تحمل کنند، اما در این میان بهارنارنج یک استثنا است که به این روش عصاره گیری می شود. این گل در سنت چینی نشانه پاکی، بی گناهی و فضیلت اخلاقی و همچنین نماد باروری بود. عروس ها نیز برای تزئین موهای خود از بهارنارنج استفاده می کردند که نمادی از عشق ابدی بود. این گل معمولا در نت میانی استفاده می گردد و در ترکیب با نت های میوه ای، آنها را برجسته تر می کند. بهارنارنج همچنین در روایح شرقی نیز استفاده می شود. از مهم ترین عطرهای دارای نت غالب بهارنارنج می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Giorgio Armani My Way
YSL Libre
Nina Ricci Nina Rose
– گل پیچ امین الدوله (Honeysuckle)
پیچ امین الدوله یک درختچه معطر با رایحه گلی شیرین و عسل مانند است. علت نامگذاری این گیاه با این نام این است که اولین بار در باغ امین الدوله کاشته شد. نیم کره شمالی زمین به خصوص انگلستان و آمریکای شمالی، خاستگاه اصلی رویش این گیاه است. پیچ امین الدوله در صنعت عطرسازی در ترکیب با زنبق، رز، نرولی و وانیل موفق عمل می کند. این گل نمادی برای شادی بسیار است و پیام شیرینی و محبت را منتقل می کند. در سنگین ترین تعابیر نیز از پیچ امین الدوله به عنوان شعله های عشقی از دست رفته یاد می شود. از مهم ترین عطرهایی که این گیاه نقش مهمی در نت های آن دارند می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Xejoff Gran Ballo
D&G Sicily
Marc Jacobs Honey
-
گروه گل های پودری
گل های پودری به گل هایی گفته می شود که بوییدن آنها تداعی کننده حسی شبیه به بوییدن پودر بچه، پودر تالک و یا لوازم آرایش است. زنبق، میموزا، بنفشه و گل آفتاب پرست از جمله گل های پودری هستند.
– گل زنبق (Iris)
زنبق از مهم ترین گل های پودری در رایحه گلی به شمار می رود. کاترین دی مدیچی، همسر آنری دوم پادشاه فرانسه، برای نخستین بار پودر زنبق آسیاب شده را به محصولات مراقبت پوستی خود اضافه کرد و نخستین نت پودری را خلق نمود. آنچه در صنعت عطرسازی استفاده می شود، گل زنبق نیست بلکه ریشه آن است که ریزوم نام دارد و رایحه ای مطبوع، سبک، پودری و تا حدود چوبی دارد. این گل نماد خرد، امید، اعتماد و شجاعت است. زنبق همچنین ماده ای بسیار گران قیمت است و عصاره گیری از ریزوم آن طی فرآیندهای متوالی انجام می شود. ریزوم ها از گیاهان سه تا پنج ساله گرفته می شود و سپس تمیز و خشک می شوند، اما همچنان بویی ندارند. پس از قرار دادن آنها در کیسه های پلاستیکی به مدت سه سال، معطر می شوند و پس از تبدیل به کره زنبق طی عمل تقطیر، از آنها استفاده می شود. مرغوب ترین نوع زنبق در ایتالیا و در زمین های صخره ای و نور ضعیف رشد می کند. نوع دیگری از زنبق وجود دارد که در مراکش رشد می کند و نسبت به زنبق ایتالیایی، کیفیت کمتری دارد. نوع سوم زنبق نیز در چین کشت می شود و کم ترین کیفیت و ارزان ترین قیمت را در میان انواع زنبق ها دارد. از مهم ترین عطرهای دارای رایحه گلی پودری با رایحه زنبق می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Dior Homme Intense
Guerlain Shalimar
Valentino Donna
Prada l’Homme
– گل میموزا (Mimosa)
این گل، رایحه گلی پودری بسیار شیرینی دارد که رگه های سبز و چوبی نیز در آن حس می شود. میموزا که در خانواده اقاقیا قرار دارد، عمدتا در جنوب فرانسه کشت می شود و پس از استخراج با حلال هایی تصفیه می شود. رایحه این گل، شبیه بادام است و در فرآیند عصاره گیری، برگ ها نیز با گل ها تقطیر می شوند. گل میموزا در دنیا نماد زنانگی است. در سال ۱۹۴۶ میلادی، دو فعال حقوق زنان که برای برابری مبارزه می کردند، پیشنهاد کردند تا اولین روز زن پس از جنگ را با تقدیم شاخه های میموزا جشن بگیرند. از آن پس نیز در بسیاری از نقاط اروپای شرقی برای نشان دادن عشق و احترام به زنان، این گل به آنان تقدیم می شود. میموزا در عین ظرافت، بسیار قوی و مقاوم است و رد پای آن در عطرهای زیر به خوبی حس می شود:
Versace Yellow Diamond
Dior Sakura
Lancome Poeme
– گل کاسیا (Cassia)
کاسیا نیز همانند میموزا، از خانواده اقاقیا است. این گل رایحه گلی- پودری و تا حدی تند و حیوانی دارد که رایحه آن به ایلانگ ایلانگ شباهت دارد. کاسیا در ترکیب با نت های زنبق، میموزا و بنفشه، بسیار موفق عمل می کند. این گل کمیاب است، اما رایحه آن در عطرهای زیر احساس می شود:
Guerlain Apres l’Ondee
Frederic Malle Fleurs de Cassie
– گل بنفشه (Violet)
این گل رایحه گلی – پودری شیرین و خنکی دارد که برای تهیه تنها ۳۰ گرم عصاره آن، به یک تن گل نیاز است. با توجه به آنکه فرآیند تولید آن بسیار دشوار و پرهزینه است، عطرسازان استفاده از مولکول مصنوعی رایحه بنفشه را به استفاده از گل طبیعی آن ترجیح می دهند. از ویژگی های بارز بنفشه این است که رایحه آن پس از یک بار بوییدن از بین می رود و دلیل آن نیز وجود ماده ای شیمیایی به نام یونین است که به طور موقت حس بویایی را از بین می برد. این گل نماد فروتنی است. بر اساس افسانه های اساطیر یونان، یکی از همراهان آرتمیس (ایزد بانوی باکره یونانی) که همگی سوگند یاد کرده بودند باکره باقی بمانند، توسط آپولو تعقیب می شود و آرتمیس برای محافظت از همراه خود، او را به یک گل بنفشه تبدیل می کند و طبق این افسانه این گل به نماد فروتنی تبدیل می شود. از بارز ترین عطرهایی که رایحه بنفشه در آنها غالب است می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Geurlain Insolence
Chanel Misia
– گل هلیوتروپ (Heliotrope)
این گل رایحه گلی- پودری همانند وانیل ترکیبی از بادام دارد. هلیوتروپ که به نام گل آفتاب پرست نیز شناخته می شود، به صورت خوشه ای یک طرفه و به سوی خورشید رشد می کند. این گل به طور طبیعی در جنگل ها و مناطق مرطوب یافت می شود. رایحه گل آفتاب پرست معمولا در فرآیندهای شیمیایی مصنوعی، به صورت آزمایشگاهی بازآفرینی می شود. این گل نمادی برای عشق بی پایان و ابدی است و در برخی ادیان به عنوان نمادی برای نجات و فداکاری نیز شناخته می شود. از مهم ترین عطرهایی که نت گل آفتاب پرست در آن نقشی پر رنگ دارند می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Amouage Lilac Love
Giorgio Armani Code Cashmere
Lalique Satine
– گل پنبه (Cotton Flower)
این گل رایحه گلی – پودری نرم و ملایمی دارد. این گل از سلولز تشکیل شده و قرن ها از آن برای تولید پارچه استفاده می شده است. گل پنبه نمادی برای وعده ثروت و رفاه است. این گل هدیه ای مرسوم برای مناسبت هایی همچون تولد، خواستگاری و سالگردها است. گل پنبه در صنعت عطرسازی چندان رایج نیست، اما از عطرهایی با رد پای این گل می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Givenchy Oiseau Rare
Versace Blonde
-
گروه گل های ادویه ای
رایحه این دسته از گل ها، تند است و حس و حال ادویه ای دارد. گل های ادویه ای عموما با نت هایی مانند کهربا، ترکیب موفقی دارند.
– گل میخک (Carnation)
میخک رایحه گلی تند و ادویه ای دارد. این گل معمولا در ترکیب با رز و گل آفتاب پرست استفاده می شود. رایحه میخک خاص است و استفاده از آن در صنعت عطرسازی، مهارت بالایی می طلبد. بر اساس یک افسانه مسیحی، میخک از اشک های مریم مقدس زمانی که عیسی را در حال حمل صلیب تماشا می کرد، روییده و اینگونه با عشق مادری پیوند خورده و نمادی از آن است. از مهم ترین عطرهای دارای نت میخک می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Calvin Klein Eternity
Boucheron Jaipur Homme
YSL Opium
– گل لادن (Nasturtium)
لادن، رایحه گلی- ادویه ای قدرتمند و تا حدودی سبز و تند دارد. طبق افسانه های یونانی این گل، از خون ریخته شده یک جنگجوی تروا جوانه زده و از این رو نشانه پیروزی در مبارزه است. گل لادن از معدود گلی هایی است که تمامی قسمت های آن اعم از گل، برگ، ساقه و غلاف های جوان دانه آن خوراکی است. از محبوب ترین عطرهایی که نت لادن در آنها نقش مهمی ایفا می کنند می توان به موارد زیر اشاره نمود:
YSL Paris
Avon Artistique Wisteria Sublime
– گل خیری (Wallflower)
این گل رایحه گلی – مشکی تندی دارد که به وانیل متمایل است. گل خیری از گذشته نمادی برای وفاداری در مصیبت ها است و دلیل آن، نوع رویش این گل است که از میان شکاف های دیوار و سنگ می روید. برای استفاده از رایحه این گل در صنعت عطرسازی، باید از فرآیند بازسازی شیمیایی استفاده کرد. از جمله عطرهایی که نت غالب آنها گل خیری است می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Fendi Furiosa
Dior Dune
-
گروه گل های رزی
تمامی خانواده های گل رز در این دسته قرار می گیرند. گل و گیاهان گروه رزی، دارای برگ هایی بر روی ساقه و خار هستند. انواع رز، گل صد تومانی و شمعدانی در این گروه طبقه بندی می شوند.
– گل رز (Rose)
گل رز پراستفاده ترین گل در صنعت عطرسازی است که به نام پادشاه گل ها شناخته می شود. این گل محبوب ترین گل در میان انواع رایحه های گلی است و رایحه آن، زنانه و به شدت رمانتیک است. بوییدن رز، تجربه حسی بی نظیری است که در رایحه درمانی از آن برای آرامش و پاکسازی ذهن استفاده می شود. این گل انواع مختلفی دارد که برخی از آنها در صنعت عطر سازی استفاده می شوند. رز از معدود گل هایی است که هم با حلال های فرار و هم با روش تقطیر با بخار آب عصاره گیری می شود. برای تولید یک کیلوگرم عصاره رز به روش تقطیر، حدود چهار تن گلبرگ گل مورد نیاز است. در نتیجه استخراج با حلال های فرار، مقرون به صرفه تر است. از این گل معمولا در نت میانی و پایه عطرها بهره برده می شود. نظریه ای وجود دارد که گل رز بیش از پنج هزار سال قبل در کشورهای خاورمیانه کاشته شده است. این گل در قرون وسطی در اروپا فراگیر بوده است و در آثار نویسندگان رومی و یونانی نیز از آن نام برده شده است. گفته می شود زمانی که آفرودیت (ایزد بانونی عشق یونان) به سمت معشوق در حال مرگش آدونیس می رفت، پاهایش با خارهای بوته رز برید و خون ریخته شده از پای او باعث قرمز شدن رز شد. البته افسانه های زیادی درباره این گل وجود دارد، اما بر اساس تمامی آنها بی شک رز اولین و مهم ترین نماد برای عشق است. از محبوب ترین عطرهایی که رایحه رز در آن ها غالب است می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Marly Delina
Giorgio Armani Si Intense
Ralph Lauren Romance
Guerlain Rose Barbare
– گل شمعدانی (Geranium)
این گل که سی درصد از اجزای گل رز را در خود دارد، از نظر رایحه ای نیز بسیار به رز شباهت دارد. شمعدانی، گل بومی قاره آفریقا است اما در تمامی مناطق معتدل جهان رشد می کند. برگ ها و ساقه های این گل نیز مانند گلبرگ هایش دارای رایحه هستند. رایحه شمعدانی به لیچی و علف لیمو نیز نزدیک است. این گل علاوه بر استفاده در عطرهایی با رایحه گلی، در آکوردهای فوژه یا سرخسی نیز یافت می شود. شمعدانی از معدود گل های پراستفاده در عطرهای مردانه است. براساس افسانه های قدیمی مسلمانان، شمعدانی اولین بار زمانی رشد کرد که حضرت محمد پیراهن خود را به گیاهی آویزان کرد تا در آفتاب خشک شود. در هنگام برداشتن آن دید که با گل های خوشبو و رنگارنگ پوشیده شده است. این گل نماد شادی، دوستی و سلامتی است و در بعضی فرهنگ ها آن را هدیه ای برای افراد خانه دار می دانند. از جمله عطرهای دارای نت غالب شمعدانی می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Estee Lauder Dream Dusk
CH Bad Boy
Versace Eros
– گل پئونی (Peony)
پئونی که به آن گل صد تومانی نیز گفته می شود رایحه گلی تازه و ملایمی دارد. از این گل نمی توان به طور مستقیم عصاره گیری کرد و در نتیجه برای بازسازی رایحه آن از ترکیب رز با تعدادی از گل های دیگر بهره گرفته می شود. نت های میوه ای همچون تمشک و گل های پودری مانند پل آفتاب پرست در ترکیب با گل صد تومانی بسیار موفق عمل می کنند. گفته می شود قدمت گل صد تومانی به هزار سال پیش از میلاد در باغ های چین باز می گردد و در جهان شرق عمدتا برای خواص دارویی اش از آن استفاده می شده است. گل صد تومانی نماد عشق، افتخار، ثروت، شادی و زیبایی است. در مناسبت های مختلف نیز این گل را برای بیان حسن نیت و آرزوهای نیک تقدیم می کنند. از جمله عطرهای معروفی که رد پای گل صد تومانی به خوبی در آنها مشهود است می توان به موارد زیر اشاره کرد:
Dior Miss Dior Blooming Bouquet
Versace Bright Crystal
Victoria Secre Crush
-
گروه گل های کمیاب
گل های کمیاب، گل هایی هستند که در شرایط خاص شکوفا می شوند و یا با شرایط اکولوژی برنامه ریزی شده کشت می شوند و به ندرت در طبیعت وجود دارند. برخی از این گل ها در صنعت عطرسازی نیز مورد استقبال قرار گرفته اند که از جمله آنها می توان به اسپرک، چامپاک و گل جارو اشاره نمود.
– گل اسپرک (Reseda)
این گیاه، برگ های باریک و بلند و خوشه ای دارد و رایحه گلی آن شبیه به موگه و نرگس و عسلی مانند است. این گیاه در زمان رومیان باستان به عنوان آرام بخش و دارویی برای درمان کبودی استفاده می شد. اسپرک در رنگرزی نیز کاربرد دارد. از مهم ترین عطرهایی که رایحه گل اسپرک نت مهمی در آنها محسوب می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد:
Vivtor Fresco
Ninel Voyage
– گل چامپاک (Champaca)
این گل که از تیره مگنولیا است، رایحه گلی گرمی دارد که به کهربا و یونجه شباهت دارد. چامپاک در آیین بودیسم به عنوان درختی برای دستیابی به روشنگری شناخته می شده است. براساس باورهای تبتی، بودای دوره بعدی در زیر تاجی از گل های سفید درخت چامپاک، روشنگری خواهد کرد. رایحه این گل در رایحه درمانی نیز برای آرامش بخشیدن به ذهن استفاده می شود. چامپاکا معمولا در نت پایه هرم بویایی عطرها استفاده می شود و در ترکیب با رز، ایلانگ ایلانگ، یاس و نت های حیوانی موفق عمل می نماید. از مهم ترین عطرهای دارای نت گل چامپاک می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Amouage Afrah
Ormonde Jayne Champaca
– گل جارو (Broom)
این درختچه با گل های زرد طلایی معطر و رایحه گلی- میوه ای تلخ خود رایحه بهارنارنج، عسل و تنباکو را تداعی می کند. رد پای این نت در عطر زیر به خوبی احساس می شود:
D&G Velvet Ginestra
– میخک درختی (Pittosporum)
این گل بر روی درختچه هایی کوچک با شاخ و برگ های باشکوه می روید. میخک درختی رایحه ای بین گل یاس و بهارنارنج دارد. عصاره گیری این گیاه به صورت طبیعی امکان پذیر نیست و در نتیجه از طریق بازسازی آزمایشگاهی انجام می شود. از جمله عطرهای دارای رایحه میخک درختی می توان به موارد زیر اشاره نمود:
Givenchy Oiseau Rare
Tom For Neroli Portofino
عطرهای پرطرفدار با رایحه گلی
– ادو پرفیوم زنانه گود گرل رپلیکا کلاب
ادو پرفیوم زنانه گود گرل رپلیکا کلاب عطری از برند ایرانی رپلیکا کلاب است که در سال ۲۰۲۰ میلادی روانه بازار عطر شد. آفرینشی ناب با ویژگی های منحصر به فرد که تفسیری هنرمندانه و درخشان از عطر گود گرل از برند اسپانیایی کارولینا هررا است. عطری لوکس، ظریف، باشکوه و سرشار از رایحه ای لطیف اما نافذ. ادو پرفیومی برای بانویی اسرار آمیز، جسور و اغواگر با رایحه ای شرقی و عطر لطیف و زنانه وانیل و مملو از روایح معطر بادام، گل مریم، یاس رازقی، دانه تونکا و کاکائو که یادآور آشناترین عطرهای زندگی ماست.
– ادو پرفیوم زنانه پازیریک مسترپیس
ادو پرفیوم زنانه پازیریک مسترپیس عطری از برند ایرانی مسترپیس است که در سال ۲۰۲۱ میلادی به بازار عطر معرفی گردید. نام این عطر برگرفته شده از قدیمی ترین فرش جهان است. بیانیه ای عمیق و پر احساس از روایح اصل و صمیمی. عطری اعتیاد آور، کلاسیک و اثری جاویدان. اصالت تحسین برانگیز این عطر زنانه، اعتماد به نفس را به سهولت و دور از تصنع منتقل نموده و مظهر زنانگی با زیبایی ذاتی و ناب است.
عطر زنانه جورجیو آرمانی سی Si Eau De Toilette ادوتوالتی از برند جورجیو آرمانی است که پس از موفقیت نسخه اولیه این عطر، در سال ۲۰۱۵ و توسط برند مشهور جورجیو آرمانی Giorgio Armani چشم به دنیای عطر گشود. این رایحه دلپذیر، ادای احترامی است به زیبایی زنانه به سبک مدرن و تجسم بانویی زیبا، دلربا و احساساتی. بطری عطر شبیه سوختن ملایم یک شمع است. عطر زنانه سی او دو توالت عضوی از خانواده عطری شیپر و گلی است.
– ادو پرفیوم زنانه ایدول لانکوم
ادو پرفیوم زنانه ایدول لانکوم محصولی از برند فرانسوی لانکوم در سال ۲۰۱۹ میلادی و توسط سه نفر از بهترین عطرسازان زن جهان طراحی و به بازار جهانی عطر معرفی شد. درون هر زن بتی وجود دارد و شرکت لانکوم نیز با در نظر داشتن این نکته، این عطر که نماد زنانگی معاصر است را خلق کرده است. ایدول عطر زنانی فاتح، جسور و الهام بخش است که رویایی بزرگ دارند. دعوتی است تا خود را باور کنید، خود بت خود باشید و راه را برای دیگران باز کنید.
– ادو پرفیوم مای فیر لیلی اتکینسونز
ادو پرفیوم مای فیر لیلی اتکینسونز عطری نیش از برند انگلیسی اتکینسونز است که در سال ۲۰۱۶ میلادی به بازار عطر جهان عرضه گردید. مانند جذابیت الیزا دولیتل با پایین ترین خواستگاه اجتماعی که چون دوشیزه ای محترم و اشرافی در بانوی زیبای من می شکوفد، زنبق نیز عطری کلاسیک دارد که به رایحه ای جذاب و ماندگار تبدیل شده است.
– ادو پرفیوم زنانه کازاموراتی لا توسکا زرجوف
ادو پرفیوم زنانه کازاموراتی لا توسکا زرجوف عطری نیش از برند ایتالیایی زرجوف است که در سال ۲۰۱۵ میلادی و از کلکسیون عطری Casamorati روانه بازار گردید. این عطر که دارای رایحه ای شیپر و گلی است که توسط عطرسازی به نام کریس موریس خلق گردید. عطر La Tosca از اپرای مشهور جاکومو پوچینی الهام گرفته شده است، اپرایی مربوط به سال ۱۹۰۰ میلادی که در زمره یکی از برجسته ترین آثار این آهنگ ساز مطرح ایتالیایی قرار می گیرد.
سوالات متداول درباره رایحه گلی
– رایحه گلی چه ویژگی هایی دارد؟
رایحه های گلی معمولا سبک و ملایم است و عموما با تمامی سلیقه ها سازگاری دارد. این رایحه عمدتا پخش بوی بالایی دارد و به ندرت موجب ایجاد واکنش های آلرژیک در افراد می شود. این رایحه در بسیاری از عطرها به وضوح مشخص نیست و با ترکیب سایر نت های بویایی در نهایت بویی ملایم اما شیک و فانتزی را ایجاد می نماید.
– رایحه گلی برای چه شخصیت هایی مناسب است؟
رایحه گلی نماد زنانگی و مناسب افرادی است که خلق و خوی آرامی دارند. این عطر برای روحیه های لطیف و افرادی که بوهای تند و تیز را دوست ندارند بسیار مناسب است. رایحه گلی را می توان به عنوان کادو برای نوجوانان نیز خریداری کرد.
– عطرهای گلی برای چه فصلی مناسب هستند؟
عطرهای گلی خنک، برای فصول گرم سال مانند تابستان و بهار مناسب هستند. اما عطرهایی با رایحه گلی گرم و شیرین، برای استفاده در شش ماه دوم سال مناسب هستند.
آیا رایحه گلی مختص عطرهای زنانه است؟
رایحه گلی در بین خانم ها پرطرفدار تر است و در گذشته نیز فقط مخصوص خانم ها بوده اما امروز بسیاری از عطرهای مردانه نیز در گروه بویایی گلی جای می گیرند. بنابراین نمی توان گفت که این رایحه صرفا برای خانم هاست.
عطرهایی با رایحه گلی مناسب چه سنی هستند؟
عموما عطرهای گلی برای تمامی سنین مناسب هستند، اما برخی گل ها رایحه سنگینی دارند، مانند یاس و مریم. این روایح به افرادی با سنین بالای ۳۰ سال پیشنهاد می شود و عطرهای سبک تر که ترکیبی از گل های مختلف را دارند برای سنین پایین تر مناسب هستند.
آیا خانواده بویایی گلی قابلیت ترکیب با انواع درگیر خانواده های بویایی را دارد؟
بله و محبوب ترین آن ها گلی پودری، گلی میوه ای، گلی شیپر هستند. بسیاری از عطرهای مشهور و جدید که محبوبیت زیادی دارند جزو این دسته هستند که با ترکیب گلی و دیگر نت های عطری یک ایده جذاب خلق شده است.
بیشتر بخوانید
تاثیر عطر بر روحیه و حال و هوای شما
رایحه اشتها آور چیست؟ معرفی عطرهای اشتها آور
رایحه مرکباتی چیست؟ معرفی عطرهای مرکباتی
رایحه پودری چیست؟ معرفی عطرهای پودری
همه چیز درباره عطر و ادکلن | کاست سفیر
بدون دیدگاه